Зеленый чай с молоком

 

Полезные и целебные свойства зеленого чая известны довольно широко, а вот что можно (или нельзя) в него добавлять – знают не все. Наиболее часто возникает вопрос – лучше пить зеленый чай с молоком или с лимоном?

Разобраться здесь не сложно. И то, и другое сочетание безусловно полезны, и вопрос, в принципе, заключается только в том, что придется по вкусу каждому конкретному человеку. В первом случае молоко смягчает действие кофеина, а чай, в свою очередь, облегчает усвоение и переваривание молока. Надо только знать, как заваривать зеленый чай с молоком, чтобы получить полезный напиток. Существует несколько способов такого заваривания, и вот два из них:

  1. Залить зеленые листья крутым кипятком, настоять в течение 10 минут, процедить, затем добавить в него горячее молоко из расчета 1:1 (или 2:1 – как вам больше понравится).
  2. Подогреть молоко, но не доводить его до кипения, а затем добавить зеленые листья (на 1 л молока – 2-3 столовые ложки). Напиток настаивают в течение 20 минут, затем процеживают и пьют.

Существует, однако, один нюанс: чай с молоком может создать ощущение дискомфорта и даже расстройства у людей, которые плохо переваривают молоко. Для них больше подойдет чай зеленый с лимоном. Во-первых, лимон многократно усиливает полезное действие напитка благодаря высокому содержанию витамина С, а количество антиоксидантов в горячем напитке при добавлении лимона (или других цитрусовых) подскакивает аж в 7-12 раз! Во-вторых, такое сочетание оказывает мощное тонизирующее действие на организм человека.

Еще один вопрос, часто возникающий у поклонников этого напитка, – можно ли пить зеленый чай в виде экстракта? Безусловно, можно, – это позволяет в полной мере использовать его свойство сжигать жиры. Однако делать это надо с осторожностью, особенно людям, которые имеют противопоказания к употреблению чая вообще и зеленого в частности.

Дело в том, что даже в самом крепком чае содержится недостаточно катехинов для получения видимого результата (катехины – это соединения, косвенно увеличивающие скорость обменных процессов в организме, а значит, и скорость сжигания жиров). А разовая доза экстракта равнозначна 6-12 чашкам зеленого чая, т.е. концентрация катехинов настолько высока, что позволяет добиваться великолепных результатов. Экстракт зеленого чая очень  успешно применяется также в косметологии – в масках, кремах и сыворотках.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий