Видео как правильно заваривать пу-эр

Я думаю почти все знают Васю Басту, давнишнего ценителя чая. В его творчестве нередко проскакивают треки про чай, чайное опьянение и культуру. Честно говоря, мне это немного претит. Но его знакомый – Кози – очень хороший чайный мастер, известный на всю Москву. Я хочу показать Вам старенькое видео, где Кози […]

Заваривание пуэра

Данное видео заваривания пуэра мне нравится больше всего, т.к. идет общение непосредственно с фермером из Китая, который к тому же и продает этот чай. Видео не долгое, но достаточно информативное. Заваривание пуэра начинается непосредственно с отрезания завариваемого куска от плитки чая. Обычно я это делаю руками, здесь же ребята используют […]